La Garganega è una delle varietà bianche principali della regione Veneto, da sempre presente anche tra le Vigne del Pigozzo.

La nostra interpretazione è un vino fresco, leggero e profumato, di facile beva, ma al contempo con una sua personalità.

Profuma di frutti bianchi, in bocca è piacevolmente fresco, di medio corpo, e lascia un piacevole finale amandorlato caratteristico della varietà.

Può essere sorseggiato da solo per l'aperitivo o abbinato con soddisfazione a un risotto primaverile, primi piatti a base di verdure o di pesce o formaggi di breve stagionatura.

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Scheda tecnica

Uve	Garganega 100%
Gradazione alcolica	11° - 12°
Vigneto	Uva 100% garganega, varietà autoctona del Veneto Vigneto di 9 anni Resa di 60 q/ha
Vendemmia e vinificazione	Vendemmia nella seconda metà di settembre
Affinamento	In acciaio per circa 7-8 mesi