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EN Fermatevi un po'
Se pensate che ci sia “più tempo che vita” … fermatevi un po’
Giorgio Salvan vi accompagnerà per sentieri e filari ad incontrare le viti.
Rosanna e Francesca vi accoglieranno in cantina. Vi presenteranno vini che parlano della terra e delle stagioni, delle storie della gente e dei loro cibi.
Porterete con voi ricordi ed emozioni da rivivere a casa… sorseggiando con amici.
Ai piedi dell'imponente Castello del Catajo, una stradina scende dalla Statale per introdurre in una signorile dimora di campagna, dove gli edifici, l'aia in trachite, le barchette parlano...
Vini che parlano della terra e delle stagioni, delle storie della gente e dei loro cibi. Vini, soprattutto rossi, che scaldano il cuore e rallegrano lo spirito.
Più di 70.000 viti, allineate ed abbracciate in lunghi filari, disegnano le forme dei campi e dei sentieri. In questi terreni hanno trovato l'habitat ideale...
Nasce nelle vigne del Pigozzo solo in anni eccezionali, frutto dell‘incontro tra Merlot e Cabernet Franc e di un lungo affinamento in legni di rovere.
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