Laboratori del gusto
Per i palati allenati, idee per una degustazione diversa dal solito
Presso la nostra cantina possiamo anche organizzare laboratori del gusto per piccoli gruppi:
- Il mio vino: il vignaiolo vi propone vari vini spillati direttamente dalla botte; dopo avervi spiegato qualche principio di vinificazione e di degustazione, sarete voi i protagonisti di alcune prove di taglio per comporre il vostro vino ideale… da portare a casa e far assaggiare agli amici!
- Degustazione verticale di varie annate delle nostre riserve – previa disponibilità da verificare;
- Degustazione di vini e di formaggi o di salumi guidata da un esperto assaggiatore (la nostra azienda ospita corsi dell’ONAS, organizzazione nazionale assaggiatori salumi, o dell'ONAF, organizzazione nazionale assaggiatori formaggi). Previa prenotazione con congruo anticipo.
Inoltre, in collaborazione con altre aziende agricole e ristoranti del territorio, vi proponiamo:
- Dalla cantina alla tavola: inizio della degustazione di vino in cantina e proseguimento in ristorante, in abbinamento ai migliori piatti della cucina padovana e veneta;
- Mini corsi di degustazione vino;
- Corsi di cucina presso ristoranti o agriturismo partner, che possiamo supportare per la parte enologica.
I laboratori vengono realizzati previa richiesta con congruo anticipo e previa verifica della disponibilità
dei nostri partner.
Dettagli visita
Durata | mezza giornata o più a seconda delle proposte |
Numero partecipanti | per piccoli gruppi di massimo 20 persone |
Prenota la tua visita
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Dalla vigna al vino, ti invitiamo per una visita in cantina
Vuoi scoprire come allevare una vite? Vuoi scoprire come nasce il vino? Vuoi allenarti a degustare? Sei interessato a scoprire la tecnica di abbinamento cibo-vino?
Vieni a trovarci, ti aspetta un’esperienza indimenticabile