ReGeneration Festival tra le Vigne del Pigozzo

In occasione del ReGeneration Festival abbiamo pensato di proporvi un viaggio alla scoperta delle vecchie varietà che abitavano le nostre terre prima dell'arrivo della fillossera e che ora, dopo secoli di quasi abbandono, stanno vivendo una fase di "rinascita".

I vignaioli vi guideranno alla scoperta di queste varietà raccontandone la storia, le caratteristiche e proponendovi una degustazione dei vini che se ne ottengono. Compatibilmente con l'andamento della vendemmia e il meteo speriamo sarà possibile anche degustare qualche uva di queste varietà, raccolta al momento.

Saremo aperti con questi orari:

• venerdì 4 ottobre: 10-19,30
• sabato 5 ottobre: 10-19,30
• domenica 6 ottobre: 10-18

Queste le proposte:

Degustazione base: 3 assaggi di vino € 10

Degustazione con prove di abbinamento: 3 assaggi di vino con prodotti locali min. € 15 / max € 20

Per motivi organizzativi è gradita la prenotazione a 379-2927162 (anche per wapp)

Qualche informazione sul festival

Il festival ha un carattere diffuso su tutto il territorio delle Terme e dei Colli Euganei.

L'evento principale si terrà al Castello del Catajo; l'ingresso è gratuito ma solo su prenotazione, fino ad esaurimento posti disponibili.

Per chi volesse abbinare la cantina al Castello, il castello è raggiungibile a piedi, facendo però attenzione nell'attraversamento della strada statale.

Segnaliamo diversi eventi di promozione dell'anello ciclabile dei Colli Euganei che passa davanti al Castello e di conseguenza nei pressi della nostra cantina. Per necessità di sosta o ristoro dei turisti dell'anello siamo disponibili anche per gruppi, sempre previa prenotazione.

La partecipazione alle varie attività del territorio, quando su prenotazione, va prenotata direttamente alle singole realtà organizzative. Tutto il programma del festival si trova nel sito dedicato www.regenerationfestival.it.

Perché ReGeneration al Pigozzo?

Ci sentiamo molto in sintonia con il tema di questo festival per molti motivi..

RiGenerarsi significa rallentare, fermarsi, ritrovare il proprio ritmo in sintonia con quello della natura e delle stagioni: è il messaggio che trasmettiamo a chi viene a trovarci in cantina.

RiGenerazione significa ricreazione, rinnovo, come la natura che ad ogni ciclo delle stagioni ripete sé stessa, sempre uguale ma sempre diversa; come le generazioni di persone che lavorano la terra, seguendone i ritmi nell'anno e negli anni; come l'uva che si trasforma in vino. Significa recuperare quello che c'era e farlo rivivere con nuove forme nei giorni nostri per trasmetterlo anche alle generazioni future.