Cantine Aperte 26 maggio 2019

Il giro dell'oca e del vino tra vecchie annate e vecchie varietà

Quest'anno Cantine Aperte tra le Vigne del Pigozzo sarà dedicato alla memoria di sapori e di saperi antichi; una memoria piuttosto concreta, che potrete vedere, annusare e degustare nel calice e anche nel piatto!

Alla mescita proporremo in degustazione i nostri vini tradizionali DOC Colli Euganei e DOCG Bagnoli, ma ci sarà anche uno spazio di degustazione su prenotazione per le vecchie varietà prodotte dalle vinificazioni e microvinificazioni di uve autoctone e per vecchie annate delle nostre riserve.

A partire dall'ora di pranzo potrete incontrare il produttore di oca Michele Littamè che sarà a disposizione per le vostre curiosità e ovviamente per deliziare il vostro palato con le sue specialità gastronomiche:

- dalle 12 alle 18 ocaburger

- dalle 12 alle 14,30 (altri orari su richiesta) SOLO SU PRENOTAZIONE entro il 25/05 oca in onto (ricetta tradizionale presidio Slow Food) abbinata con i piselli di Baone

I gruppi che desiderassero riservare un tavolo possono già scriverci a info@salvan.it

Per gli altri non è necessaria la prenotazione.

Costo ingresso : 10€ comprensivo di tasca, calice e 4 degustazioni di vino (8€ se si possiede già il calice da un'altra cantina)



Quando:
Domenica 26 maggio dalle 10,30 alle 18
Dove:
Presso la nostra cantina
Costo:
8-10€

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